
Ruination Double IPA
Stone Ruination Double IPA is een historische West Coast Double IPA van Stone Brewing uit Californië. In 2002 werd dit bier als eerste volledig commercieel gebrouwen en gebotteld double IPA ter wereld uitgebracht – een mijlpaal in de craftbeergeschiedenis.
De aroma's zijn intens en hopgericht: pijnboomtakken, harsen en citrusachtige noten domineren. Bij het proeven komt de bitterheid naar voren met meer dan 100 IBU's, terwijl tropische vruchten en grapefruit subtiel doorbreken. De afwerking is droog en blijvend bitter, kenmerkend voor deze klassieke stijl.
Met 8,5% alcohol en een blend van Centennial, Citra, Simcoe en Azacca hoppen levert Ruination een volle, assertieve hopbeleving af die geen compromissen sluit.
- ABV
- 8.5%
- Type
- Double IPA
- Land
- United States
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Stone Brewing
- Locatie
- United States
- Alcohol
- 8.5%