Liquid Desserts #10 is Big Belly Brewings viering van tien jaar dessertbieren. Deze barrel-aged Imperial Stout combineert bourbon-warmte met zoete noten van gezouten karamel, pecannoten en chocolade. Het bier werd in bourbon gerijpt, wat de structuur ronder en voller maakt dan zijn voorganger. Met 12,5% alcohol biedt het een warme, ingetogen sterkte die de complexe smaaklagen ondersteunt zonder te domineren.

De brouwerij uit Breda beschrijft de Liquid Desserts-serie als 'sexy beers' vol smaak. Dit exemplaar bewijst dat filosofie: het smaakt naar dessert zonder kunstmatig aan te voelen, met bourbon-karakter dat zich subtiel mengt met vanille, stroop en geroosterde noten.