Over

All Black is een robuuste stout van Stanislaus Brewskovitch, het craft beer brewpub in Enschede dat in een voormalige kerk is gevestigd. Dit donkere bier van 7,5% ABV wordt gebrouwen met vier verschillende Nieuw-Zeelandse hopsoorten, wat het een bijzonder karakter geeft. De geur toont koffie en cacao, ondersteund door de gerooste malten. Op het gehemelte domineren koffie- en chocoladenoten, maar de hoptoevoeging zorgt voor een frisse, bittere tegenpool die het bier drinkbaar en evenwichtig houdt. Het aftertaste is schoon en droog.