Stadsbrouwerij Wageningen's No Barley Wine is een ambitieus experiment waarin gerst volledig wordt vervangen door alternatieve granen: tarwe, rogge, haver, rijst, mais, sorghum en boekweit. Dit gewaagde granenblend geeft het bier een uniek karakter dat ver afstaat van traditionele barleywines.

Met 9,2% alcohol ontwikkelt dit bier een volle, complexe smaak waarin de verschillende granen elkaar aanvullen. De nanobrouwerij uit Wageningen, bekend om lokaal georiënteerd brouwen, creëerde hiermee een bier dat zowel technisch als smaakmatig uitdagend is. Het resultaat is een interessante verkenning van wat mogelijk is zonder de klassieke basisgraan.