Orchestra of Angels is een New England IPA van 100 Watt Brewery (voorheen Stadsbrouwerij Eindhoven), gebrouwen in het voormalige Schellens textielfabriek uit 1901 in het centrum van Eindhoven. Dit zachte, extreem fruitige bier dankt zijn karakter aan late hop-toevoegingen en dryhoppingtechnieken.

Het bier presenteert zich met een troebel oranjegouden kleur en een volle witte schuimkraag. De aroma's zijn intens hoppig met duidelijke citrus- en tropische fruitnoten. In de smaak komt een romige textuur samen met mango-, ananas- en sinaasappeltoetsen, ondersteund door subtiele caramel-maltnoten. De bitterheid blijft gematigd voor een IPA.

Dit is een bier dat je uitnodigt voor een smaakvolle reis door een volle fruitgaard.