Choir of Pixies is een India Pale Ale van 100 Watt Brewery, het voormalige Stadsbrouwerij Eindhoven, gebrouwen in een voormalige textielfabriek in het hart van Eindhoven. Deze IPA biedt een volle hop-expressie met fruitige en dennige karakteristieken, ondersteund door een solide moutbasis met karamel- en toastaccenten.

De bitterheid is goed geïntegreerd, waardoor een evenwichtige drank ontstaat die niet overweldigend aankomt ondanks de hopintensiteit. Met een ABV van 6,3% is dit een toegankelijke maar smaakvol hopbier dat zowel voor IPA-liefhebbers als voor explorateurs geschikt is.