Vuurvogel is een tripel die Stadsbrouwerij De Drie Ringen uit de archieven van historische Amersfoortse brouwerijen heeft herrezen. Het recept stamt uit een voorbij brouwtijdperk en geeft het bier een zacht, romig karakter dat aan vroegere tijden herinnert. Met 7,5% alcohol biedt deze blonde, krachtige tripel een warme sensatie op het gehemelte.

De brouwerij, gevestigd op dezelfde plek sinds 1626, brouwt het bier ambachtelijk met 100% mout voor volle body. Vuurvogel past goed bij vette vis, gekruide gerechten en vleesgerechten. Serveer rond 6-8°C.