Rooie Stien van Stadsbrouwerij 013 uit Tilburg is een Amerikaanse IPA die zich onderscheidt door een genereus gebruik van Amerikaanse hoppen. Het bier biedt een explosie van citrusachtige aromatische tonen die kenmerkend zijn voor dit hoptype. Met 6% alcohol en een droge afwerking is het een toegankelijke maar karaktervolle IPA.

De brouwerij richt zich op het maken van bieren met herkenbare kwaliteit en eigentijdse smaakprofielen. Rooie Stien past in die filosofie: een moderne Amerikaanse stijl met een frisse, hoppige bitterheid die goed uitkomt bij voeding zoals kip, witvis en jonge kazen.