Over

De Kroedwusj 2.1 is een Saison van Biercafé De Grendelpoort uit Valkenburg, gebrouwen in samenwerking met Brouwerij Brouwersnös. Deze versie onderscheidt zich door een pastis-infusie, wat het bier zachter en ronder van smaak maakt dan het origineel. Met 6% alcohol is het een verfrijssend farmhouse-bier met droge karaktertrekken en een fruitige aroma. De pastis voegt een subtiele anijsachtige dimensie toe aan de Saison-basis, waardoor het bier eleganter wordt zonder zijn dorstvlessende karakter te verliezen. Het resultaat is een bier dat zowel verfijning als drinkbaarheid biedt.