Slaege Rooie Oer is een tarwebier uit de Achterhoek, gebrouwen met ongemoute rode tarwe, maisvlokken, pilsmout, koriander en hopbloemen. Met 6% alcohol biedt het een volle, karakteristieke 'Weizener'-smaak. Dit is een bovengistend bier met nagisting op de fles, wat zorgt voor extra complexiteit en levendigheid.

Het bier presenteert zich goudkleurig en ontwikkelt fruitige en kruidige noten door de gebruikte gist en kruiden. De combinatie van ongemoutte rode tarwe en mais geeft het een licht, toegankelijk karakter met een voldoende body voor een witbier. Dit is een bier dat zowel verfrist als genuanceerd is.