Over

Ska Brewing Company uit Durango, Colorado brouwt deze citrus IPA als een eigenzinnige variant op hun klassieker Modus Hoperandi. Modus Mandarina combineert droog gehopt Mandarina Bavaria met zoete sinaasappelschil, wat resulteert in een frisse, geurige IPA met 6,8% alcohol. De neus biedt een mengeling van grapefruit, mandarijn en citroenschil, ondersteund door toastachtige malt en hints van specerijen uit de hopgisting. In de mond verschijnt een licht lichaam met pulpachtige oranje, waarbij de citrus zich steeds meer naar voren dringt naarmate je drinkt. De afwerking is droog en bitter, met een lange nawerking die het alcohol goed verbergt.