Vølenbock is een donker bockbier van Bierbrouwerij Volendam 't Vølen uit Volendam. De brouwerij, opgericht in 2000, ontleent haar naam aan het veulen in het wapen van de stad. Dit bockbier biedt een volmoutige smaak met duidelijke noten van karamel en donker fruit, afgewisseld door hints van broodkorst en chocolade. Met 6,5% alcohol heeft het bier voldoende body en warmte voor een traditioneel bockbier.

De Vølenbock wordt gebrouwen volgens ambachtelijke methodes met hoge gisting en natuurlijke ingrediënten. Het is een bier dat aansluit bij de Volendamse traditie van vakmanschap en aandacht voor detail.