Atomic Torpedo is een West Coast Imperial IPA van Sierra Nevada Brewing Company, gebrouwen met Cascade, Centennial, Magnum en Mosaic hop. Dit is de krachtigere versie van hun bekende Torpedo Extra, met een hoger alcoholpercentage voor meer intensiteit en diepte.

De neus brengt explosieve hop-aromas met citrus, tropisch fruit en dennennoten. In de mond domineert de hop met een volle, ronde body en een balans tussen bitternheid en lichte zoetheid van het moutprofiel. De afdronk is droog en houdt de hop-bitterheid vast.

Sierra Nevada, opgericht in 1979, geldt als een van de belangrijkste pioniers van het Amerikaanse craft beer-beweging. Hun iconische Pale Ale zette de hoppy Amerikaanse bierstijl op de kaart.