Over

Schneider Weisse brengt met Tap X Mein Nelson Sauvin een bijzondere limited edition uit: een Weizenbock gebrouwen met de zeldzame Nelson Sauvin hop uit Nieuw-Zeeland. Dit flesgerijpte bier combineert Beierse wittebiertraditie met exotische hopkarakter. De neus toont bloemen- en kruidaroma's met fruitige noten. De palate is romig en fijn gebalanceerd, met muskaatdruif, sinaasappel en citrusaccenten die doen denken aan een Sauvignon Blanc. Het afwerking is elegant en droog, met een aangename bitterheid die niet overweldigend is. Een meesterstuk dat aantoont hoe een historische brouwerij met diepe tradities kan innoveren zonder haar karakter te verliezen.