Over

Old Minneke is een kruidige tripel van Bierbrouwerij Tanklokaal uit Holten, Overijssel. Dit bier van 9,1% ABV is gebrouwen naar aanleiding van een lokale sage over de heks Old Minneke. Het karakter wordt bepaald door koriander en zoete sinaasappelschil, die samen een fruitig en kruidig profiel creëren. Dit is een fris bier met voldoende body voor een tripel, waarin de botanische toevoegingen goed uitkomen zonder de drank zwaar te maken. Een bier dat duidelijk zijn lokale inspiratie draagt en zich onderscheidt door zijn bewuste kruiding.