Schlenkerla Helles is een subtiel gerookt lagerbiertje uit Bamberg, gebrouwen door de legendarische Brauerei Heller-Trum. Dit klassieke Beierse helles onderscheidt zich door een unieke rooknota zonder gebruik van rookmout – het resultaat van de traditionele houtvuurkilning die al eeuwenlang bij Schlenkerla wordt toegepast.

Gebouwen met fijne Beiers aromahops uit de streek rond Neurenberg en gelagerd in eeuwenoude grot-kelders onder de brouwerij, brengt dit 4,3%-biertje een verfijnde balans van graan, honingtonen en een subtiele rookachtergrond. Het is gladder dan de klassieke rookbieren van het huis, maar met meer rookaroma dan je van een standaard helles zou verwachten.

Een toegankelijk, drinkbaar bier dat bewijst dat rookbier niet altijd zwaar of rokerig hoeft te zijn.