Over

Yellow Snow IPA van Rogue Ales uit Newport, Oregon is een Amerikaanse IPA met een frisse, fruitige karakter. Met 6,2% alcohol is dit een relatief drinkbare IPA die niet overweldigt. Het bier wordt gebrouwen met malten van Rogue Farms – Dare en Risk – en gehoopt met Amarillo en Coastal-variëteiten, wat resulteert in een heldergouden kleur met een uitgesproken hopperig aroma. De smaak opent met citrusvruchten en een karakteristieke bitterheid die aangenaam afsluit. Het middenlichaam ondersteunt de hopnoten zonder zwaar te worden, wat dit bier geschikt maakt voor langere sessies. Yellow Snow won goud op het World Beer Championships 2012 en bewijst dat een IPA niet altijd extreem hoeft te zijn om indruk te maken.