Rock City Smulbock is een jaarlijkse uitgave van de Amersfoortse brouwerij Rock City – een dubbelbock van 9% in Rocky Road-stijl. Dit volle, donkere dessertbier wordt gebrouwen met gekaramelliseerde pecannoten, marshmallows, cacao en vanille, vaak ook op cacaonibs gelagerd voor extra diepte.

De smaak is uitgesproken zoet en romig, met duidelijke tonen van chocolade en vanille die de palate domineren. De nasmaak is aangenaam lang aanhoudend en biedt een welkome tegengewicht tegen de initiële zoetheid.