Rock City Records White Edition is een Imperial Coconut Milkstout van 9% ABV, onderdeel van de Records-serie van Rock City Brewing uit Amersfoort. Deze serie vormt een selectie uit het uitgebreide arsenaal van innovatieve brouwerijen van Koen Overeem, die bekend staat om het doorbreken van conventionele brouwgrenzen.

Deze Imperial Stout combineert de volle, donkere karakteristiek van het style met kokosmelk, wat een zijdeachtige textuur en subtiele tropische noten toevoegt. De 9% ABV geeft warmte zonder het evenwicht van het basisrecept te verstoren.