Buurse Bier Weizen is een traditioneel witbier van Rigtersbier, gebrouwen in Haaksbergen in het Twente. Deze ambachtelijke brouwerij is gevestigd in een voormalige kaasboerderij en concentreert zich op lokale, bijzondere ingrediënten. Het bier presenteert zich met een karakteristieke weizen-frisheid en biedt een fascinerende balans tussen zuurte en zoete noten.

De smaak wordt gekenmerkt door subtiele banaanaromas, typisch voor gistgisting van weizenbiertypes, gecombineerd met een vleugje zuurheid. Dit maakt het een veelzijdige keuze voor culinaire combinaties, bijvoorbeeld bij brood met tapenade. Met 5,6% alcohol is het een toegankelijk bier dat zowel in café als thuis goed tot zijn recht komt.