I Like Big Hops is een forse India Pale Ale van het Twentse Rigtersbier, gebrouwen met maar liefst zes verschillende hopsoorten: Amarillo, Cascade, Citra, Columbus, Simcoe en Summit. Dit maakt het een van de meest hopbetonte brouwerijen van Rigters.

De neus brengt duidelijk citrus en fruitige tonen naar voren, met pijnboomachtige nuances. In de mond komt het bier voelbaar aan met gist en fruitigheid, ondersteund door de karakteristieke bitternoten van de hopbom. Het afwerking is droog en blijvend.