Over

Wunderbar is een hop-forward IPA van Rascals Brewing Company uit Dublin, waarin Duitse hop volledig centraal staat. Het bier wordt late en droog gehopt met Hallertau Blanc en Mandarina Bavaria, wat resulteert in een fruitige en verfijnde smaak. In het glas verschijnen zoete mandarijn en citrusvruchten prominent op het neus. De smaak brengt biscuitmout samen met hopperige fruitnoten—ananas, grapefruit en dennennaalden—met een aangename citrusafronding. De medium bitterheid sluit elegant af zonder overweldigend te zijn. Met 6% alcohol is Wunderbar een toegankelijke IPA die fris en fruitig blijft, ideaal bij lichte gerechten en gevogelte.