Pühaste's Midnight Macchiato Bourbon BA is een intens en volle Imperial Stout van 15% ABV, gerijpt op bourbon vaten. Brouwerij Pühaste uit Tartu, Estland, werkte samen met Kokomo Coffee Roasters voor deze ambitieuze creatie. Het bier combineert geroosterde mout met Colombia La Claudina koffie en gecondenseerde melk, wat resulteert in een complexe, donker gelaagde drank.

De aroma's spreken van koffie, donkere chocolade en bessen, ondersteund door hints van toffee en karamel uit de bourbon vaten. In de smaak balanceert gerooste mout met koffie en chocolade, aangevuld met donker fruit, pruim en vijg. De afwerking blijft donker en intens, met warme bourbon-tonen die de volle 15% alcohol elegant verbergen. Dit is een stout voor contemplatie, niet voor terloopse consumptie.