KAPOOOW! is een Triple New England IPA van Prizm Brewing Co., een jonge microbrouwerij uit Vendargues bij Montpellier in Frankrijk. Dit ambitieuze bier met 10% ABV combineert drie Amerikaanse hopsoorten—Simcoe, Mosaic en Citra—voor een explosieve aromaprofiel van citrus en tropisch fruit.

De stijl New England IPA brengt een zachte, fluweelachtige textuur met zich mee ondanks het hoge alcoholgehalte. Expect een volle mond met fruitige esters, waarbij de hopbitterheid geïntegreerd blijft in plaats van dominant. Dit is een bier voor wie van complexe, aromatische IPAs houdt zonder scherpte.