Mudcake Bänger is een Imperial Stout van Põhjala Brewery uit Tallinn, Estland. Deze brouwerij, gevestigd in een voormalige Sovjet-scheepswerf, staat bekend om bekende bierstijlen met een eigen twist en verrassende ingrediënten.

Dit sterke stout (12,5%) brengt intense, donkere karakters naar voren. Op het neus komen geroosterde malten, donkere chocolade en donker fruit naar voren. De smaak is rijk en vol met zoete maltnotas, geroosterde bitternoten en hints van houtachtige drankachtigheid. Het aftertaste is diep en charred, met een droge hopbitterheid die opbouwt.

De mouthfeel is volle en creamy, passend bij een Imperial Stout van dit kaliber. Een intense, dessertagtige ervaring voor wie van sterke donkere bieren houdt.