Over

Jätku Leiba is een Imperial Porter van Põhjala Brewery uit Tallinn, Estland. Dit ambitieuze bier wordt gebrouwen met geroosterde roggevlokken en rijpt in bourbon- en American Rye whiskeyvaten, wat resulteert in een complex en intens drankje. In het glas ontvouwt zich een rijke mengeling van zwarte chocolade, houtachtige whiskey- en bourbonnoten. De smaak volgt dezelfde lijn met donkere chocolade, zoete mout en donkere vruchten, ondersteund door de warme houten karakter van de vaten. Het mondgevoel is crème-achtig en vol, passend bij het hoge alcoholgehalte van 12,5%. Põhjala staat bekend om het toevoegen van onverwachte ingrediënten aan klassieke stijlen. Deze porter is een uitstekend voorbeeld van hoe de brouwerij traditionele Baltische smaken met moderne vattechniek combineert.