Gone Camping is een ambitieus Imperial Stout van Põhjala, gebrouwen in samenwerking met Lervig. Dit bier uit de Cellar Series is 11 maanden gerijpt in rum-, mezcal- en scotchvaten, een process dat diepe, complexe lagen oplevert. Het resultaat is een zwart, volle stout met een rijke textuur.

In het glas ontvouwen zich donkere chocolade, eikentannines en maple syrup, afgewisseld met de warme handtekeningen van de drie spiritussoorten. De afdronk is lang en kruidig, met tonen van chewy liquorice die aanhoudt. De alcoholische warmte (11,5%) is goed geïntegreerd in het geheel.