Glen Noble is een samenwerking tussen het Estse Põhjala en het Schotse Tempest Brewing. Dit is een moderne interpretatie van de traditionele Schotse 160/- Shilling Ale, gebrouwen met wilde bloemhoning en vervolgens gerijpt in een combinatie van Glen Garioch en Auchentoshan whiskyvaten.

De neus onthult gerooosterde noten, karameliseerde pecannoten en zoete toffee. Op de smaak volgen toastbrood, honing en marzipaan, aangevuld met donkere vruchten als pruimen en rozijnen. Het bier heeft een volle, romige body met een warme alcoholische afdronk.

Dit is een serieus, complex bier dat vraagt om rust en aandacht – ideaal voor koude avonden.