Over

Vècc van Podere La Berta is een farmhouse saison uit Toscane, ontstaan uit samenwerking tussen twee regio's. Dit is geen standaard saison: het bier wordt gebrouwen met ongebruikelijke granen zoals haver, tarwe en spelt, en krijgt karakter van gerookt mout. De gisting gebeurt met twee verschillende gistssoorten, wat leidt tot een complex en drinkbaar resultaat. In het glas toont Vècc een medium body met levendige carbonatie. De neus brengt aardse en bloemige tonen, met hints van hout en kelder die wijzen op de rijping. De smaak is gematigd bitter met milde zoetheid en een licht zuur karakter—eerder wijnachtig dan typisch bier. De afwerking is spicy en citroenachtig, met een aangename drogheid.