De Schout Bij Nacht is een Baltic Porter van Bierbrouwerij De Magistraat uit Almkerk. Dit donkere bier combineert klassieke porter-karakteristieken met de volle, gladde textuur die typerend is voor de Baltic Porter-stijl.

In het aroma domineren chocolade, karamel en donkere vruchten. De smaak toont koffie, drop en chocolade in een evenwichtige samenstelling. Het mondgevoel is romig en vol, met een milde afwerking die het bier aangenaam drinkbaar maakt ondanks het respectabele alcoholpercentage.