Othmar Rauchbier is een ondergistend rookbier van Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co uit Ootmarsum. Het bier wordt gebrouwen met mout dat is gerookt boven beukenhout, wat deze lager zijn karakteristieke rooksmaak geeft.

Met een alcoholpercentage van 6,2% biedt dit bier een evenwichtige balans tussen de rokerige intensiteit en de klassieke lagerkarakter. De brouwerij, gevestigd in het Noord-Overijsselse Ootmarsum, werd in 1999 opgericht en brouwt sindsdien ambachtelijke bieren met aandacht voor kwaliteit en smaak.