Othmar Rauch Bock is een robuuste rookbier van de Ootmarsummer Bierbrouwerij in Ootmarsum, opgericht in 1999 met als missie de biercultuur van deze historische Twentse plaats nieuw leven in te blazen. Met 8,5% alcohol is dit een vol en krachtig bier, gebrouwen met rookmout dat een karakteristieke, intens rooksmaak oplevert.

De brouwerij brouwt volgens het Duitse Reinheitsgebot, wat resulteert in natuurlijke bieren zonder kunstmatige toevoegingen. De Rauch Bock combineert de tradities van Duitse rookbieren met Nederlands vakmanschap, perfect voor wie houdt van rokerige, maltige karakters met een warme afwerking.