Omnipollo Utflykt is een harvest pilsner uit Zweden, gebrouwen in samenwerking met FrauGruber uit Duitsland. Het bijzondere aan deze pilsner is dat verse hopbloemen binnen enkele uren na de oogst in Beieren worden verwerkt – een unieke manier om de volle aroma's van de verse hop in het bier vast te leggen.

Met 4,8% alcohol is dit een lichte, verfrissingbier dat perfect past bij de Zweedse brouwerij-filosofie van Omnipollo. Het bier belichaamt de samenwerking tussen twee verschillende brouwerijen en culturen, waarbij de focus ligt op het gebruik van ingrediënten op hun hoogtepunt.