Omnipollo Polka is een American Pale Ale van het Zweedse brouwerij Omnipollo, opgericht in 2010 door brouwer Henok Fentie en kunstenaar Karl Grandin. Dit ale biedt een evenwichtige combinatie van frisse hopbitterheid en moutzoete noten.

Met een alcoholgehalte van 6% is dit een toegankelijk bier dat zowel beginners als ervaren drinkers aanspreekt. De hopkarakter staat centraal, ondersteund door een schoon, droog aftertaste die het geheel afmaakt.