Original Rocky Road Ice Cream is een Imperial Porter van Omnipollo, het Zweedse gypsy brewery-collectief, gebrouwen in samenwerking met Buxton Brewery uit Engeland. Dit ambitieuze bier combineert pinda's, havermout en cacao nibs met marshmallow, lactosesuiker en vanille – een voedselachtige aanpak die het dessert-thema volledig omarmt.

De neus onthult vanille en chocolade, met hints van koekdeeg. De smaak volgt met geroosterde noten, melkchocolade en een zoete marshmallow-textuur, ondersteund door de lactose. De alcohol van 10% voelt warm aan zonder overheersend te zijn. Het is een volle, romige drank die eerder aan ijs-room denkt dan aan traditionele porter-bitterheid.