Arzachel is het huisbier van Omnipollo, het Zweedse brouwerij gesticht door brouwer Henok Fentie en kunstenaar Karl Grandin. Deze Session Imperial IPA wordt gebrouwen met de hopprofielen van een dubbele IPA, maar met slechts 3,5% alcohol – een verfrissingsstrategie die drinkbaarheid en complexiteit in evenwicht houdt.

De neus biedt tropische noten van mango en passievrucht, aangevuld met citrusschil en grapefruit. De smaak exploceert met fruitcocktail-achtige esters, waarbij peach en ananas samengaan met een lichte bitterheid en hints van karamel. Het mondgevoel is licht en scherp met levendige carbonatie.

Ondanks het lage alcoholgehalte levert Arzachel een assertieve hopbeleving af – perfect voor dagelijks drinken zonder vermoeidheid.