Hver? is een witbier van Ölverk, de brouwerij en pizzeria in het Ijslandse Hveragerði. Dit is een volle, kruidige interpretatie van de klassieke witbierstijl met een alcoholpercentage van 9%, hoger dan gebruikelijk voor het genre. Het bier behoudt de karakteristieke tarwefrisheid van een witbier, maar met meer body en rijkdom dan traditionele voorbeelden.

Olverk is een familiebedrijf dat zich toelegt op ambachtelijk bier en houtgestookte pizza. De brouwerij organiseert jaarlijks het Ölverk Beer Festival in september of oktober, waarbij een oude kasserij wordt omgetoverd tot festivallocatie. Hver? toont de creativiteit van het Ijslandse brouwhuis.