Oersoep Hopfather is een Session IPA van Nederlandse bodem, gemaakt door brouwerij Oersoep uit Nijmegen. Dit bier bewijst dat een lagere alcoholpercentage geen compromis hoeft te zijn op smaak en karakter. De aroma's zijn complex: tropisch fruit, citrus en bloemen dansen samen met kruiden en een hint van pine.

In de mond is het romig en toch fris, met een zoete ondertoon die aangenaam wordt afgebroken door een medium bittere finish. Een elegant afgewerkt bier dat vol zit met frutige nuances zonder zwaar te worden.