Over

En Garde! is een verfijnd droge saison van Brouwerij Oersoep uit Nijmegen, gebrouwen in hun voormalige soepfabriek. Dit fruitige en kruidige bier toont aroma's van citrus en peper, met hints van tropisch fruit en lemongrass die voortkomen uit de karakteristieke saison-gisting. De neus is vol en uitnodigend, met duidelijke fruitige en kruidige noten. Op de smaak komt een evenwicht van droogheid en fruitigheid naar voren, waarbij de saison-gisting subtiele floraal-kruidige accenten toevoegt. De afwerking is schoon en droog, passend bij het verfijnde karakter van deze saison.