
Oedipus Vogelen
Vogelen is een Berliner Weisse van Oedipus Brewing, het Amsterdamse brouwerij dat in 2015 ontstond uit vriendschap en het verlangen om patronen te doorbreken. Dit bier wordt gebrouwen met tarwemout en ondergaat een ketelsouringsproces met Lactobacillus-bacteriën, wat zorgt voor een strakke, droge zuurte. Columbus-hoppen geven het bier een frisse, pikante afwerking.
Vogelen is een licht, verfrissingsbier met een matig zure smaak en droge afgang. De combinatie van tarwe en gist resulteert in een helder, sprankelend bier dat aansluit bij de klassieke Berliner Weisse-stijl: licht van lichaam, zuur en erg drinkbaar.
- ABV
- 4%
- Type
- Berliner Weisse
- Land
- Netherlands
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Oedipus Brewing
- Locatie
- Netherlands
- Alcohol
- 4%