Oedipus O O O is een Kellerbier uit Amsterdam, gebrouwen door vier vrienden die hun passie voor bier delen sinds hun tijd in de Beertemple. Dit ongefiltreerde, natuurlijk gefermenteerde biertje belichaamt de speelse benadering van de brouwerij: ongecompliceerd, fris en vol karakter.

Met een bescheiden alcoholpercentage van 5% is dit een toegankelijk bier dat zich richt op puurheid van smaak. De Kellerbier-stijl benadrukt de natuurlijke eigenschappen van mout en gisting, zonder afleidende toevoegingen. Oedipus brouwt met nieuwsgierigheid en creativiteit als uitgangspunten, en dat weerspiegelt zich in elk glas.