O'Hara's Irish Red komt van Carlow Brewing Company, een onafhankelijke, familiebedrijf dat sinds 1996 traditionele Ierse bieren brouwt. Deze rode ale presenteert zich met een diep rood-amberachtig kleur en een volle, stabiele schuimkraag.

Het bier combineert een caramelachtig, maltig lichaam met subtiele hop-bitterheid. De aroma vertoont noten van toffee en bruine suiker met een hint van koffie. Op de smaak volgen golven van hop en malt, gebalanceerd en drinkbaar zonder zware zoetheid.

Met 4,3% ABV is dit een toegankelijke sessie-ale die past in de klassieke Ierse rode ale-traditie, gebrouwen met water, mout, hop en gist.