Over

La Trappe Oak Aged #40 is een exclusieve Quadrupel van Bierbrouwerij De Koningshoeven, gebrouwen binnen de muren van de abdij in Berkel-Enschot. Dit bier rijpte 22 maanden in portvaten, waarna enkele nieuwe eiken vaten werden gebruikt om het houtkarakter te accentueren. Het resultaat is een sterke, complex gerijpte ale van 11% ABV. De combinatie van langdurige vat-rijping en de keuze voor portvaten geeft dit bier een rijke, gelaagde smaak. Dit is een bier voor de geduldig drinker, één die zich laat verleiden door de warmte en diepte die alleen tijd en hout kunnen brengen.