Over

O Brother No (Milky) Way is een Imperial Stout van de Ierse brouwerij O Brother Brewing uit Wicklow, opgericht in 2014 door drie broers O'Neill. Met 10,5% alcohol is dit een volle, intens geroosterde stout met karakteristieke melksuiker die een romige textuur bijdraagt. De neus brengt koffie, donkere chocolade en vanille samen in een complexe aromabasis. Op de smaak domineren gebrande noten en cacaobonen, verzacht door de typische roomigheid van het melksuiker-karakter. De afwerking is droog maar niet scherp, met een fijne hop-bitterheid die het gewicht van de stout in evenwicht houdt. Dit is een stout voor wie van volle, chocoladeachtige karakters houdt—ambitieus gebrouwen en niet voor de lichte drinker.