La Trappe Chateau de l'Horte is een bijzondere samenwerking tussen Bierbrouwerij De Koningshoeven en het Franse wijnhuis Château de l'Horte. Deze donkere Quadrupel wordt op vat gerijpt, wat resulteert in een complex bier met 10% alcohol. De rijping in wijnvaten geeft het karakter: vanille en hout vormen de kern, aangevuld met aroma's van donkerrood fruit, laurier en karamel.

In de smaak domineren dezelfde noten met een fijne balans tussen zoet en bitter, en een warme, droge afdronk.