Over

De Roos Dortmunder is een speciaal gebrouwen bier voor het September Roos Festival van Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek. Deze authentieke dorpsbrouwerij, opgericht in 1877 en herbouwd na de oorlog, brouwt met originele apparatuur en traditionele methoden. De Dortmunder is een kruidig bier met een licht bittere afdronk en een amberachtige kleur. Met 6% alcohol is dit een karaktervol bier dat aansluit bij de Duitse exportlager-traditie. Het bier weerspiegelt de passie van de 130 vrijwilligers die sinds 1995 deze unieke werkende brouwerij in stand houden, waar bezoekers de geschiedenis van het brouwen kunnen ontdekken.