Zuster Agatha Houtgerijpt van Muifelbrouwerij is een winterse quadrupel die jaarlijks in beperkte oplage wordt gebrouwen. Dit karaktervolle bier rijpt maanden in houten vaten, wat subtiele houttonen toevoegt aan de rijke, donkere basis. Het resultaat is een complex bier met diepe caramelsuiker, donker fruit en vanille, afgewogen door een droge, warme afdronk.

Met 10,5% alcohol ontwikkelt dit bier zich mooi in het glas. De houtrijping voegt verfijning toe zonder de quadrupel-identiteit te overstemmen. Een bier voor wie houdt van volle, gefermenteerde karakters met subtiele vathoutinvloeden.