Zuster Agatha Houtgerijpt van Muifelbrouwerij is een ambitieuze quadrupel uit Oss die maanden heeft gerijpt op houten vaten. Dit winterbier combineert de volle, robuuste karakter van het originele recept met subtiele houtinvloeden die het bier extra dimensie geven.

In het glas verschijnt een kastanjebruine tot dieprode kleur met een beige schuimkraag. De neus toont fruit, krenten en licht gebrande mout, versterkt door de houtrijping. De smaak is complex en vol, maar verrassend soepel in de afdronk met droge tonen en een zoetige nawerking.