Muifel Weizen van Muifelbrouwerij uit Oss is een klassieke Duitse-stijl witbier met 5% alcohol. Het bier wordt gebrouwen met veel tarwemout en Duitse weizengist, aangevuld met koriander voor extra frisheid en karakter.

In het glas verschijnt een blonde kleur met een volle, witte schuimkraag. De neus biedt aangename wheat-noten met hints van banaan en kruidnagel van de gisting, gevolgd door subtiele bloem- en graskruiden.

De smaak begint zoet en mild, met een tintelende carbonatie. De tarwemout geeft een zachte, broodachtige basis, terwijl de koriander en Duitse gist voor een frisse, kruidig afwerking zorgen. Een licht bittere eindnoot brengt balans zonder agressiviteit. Dit is een zomers, verfrisend bier dat uitnodigt tot herhaald genieten.