Broeder Everardus is een goudblonde tripel van Muifelbrouwerij uit Oss, vernoemd naar een franciscaanse monnik die tot zijn dood in 1950 in het klooster van Megen in gebed en beschouwing leefde. Dit ongefiltreerde bier is gebrouwen met alleen water, mout, hop en gist – geen kruiden.

De smaak begint met zachte, volle moutaromas met hints van citrus in de neus. In de mond ontwikkelt zich een aangename balans tussen mild hopbitterheid en subtiele zoetheid, waarbij het bier tegelijkertijd fluweelzacht maar ook krachtig aanvoelt. De afdronk brengt een droge, milde hopbitterheid naar voren.

Met 9% alcohol is dit een degelijke tripel die zich onderscheidt door zijn klassieke karakter en natuurlijke ingrediënten.